Wir beraten Sie in allen Angelegenheiten, die nicht nur für die Zufriedenheit der Gäste, sondern auch für die Zufriedenheit der Aufsichtsbehörden wesentlich sind.
So unterstützen wir Sie bei der ordnungsgemäßen Erstellung von Speise- und Getränkekarten.
Ferner beraten wir Sie in Fragen der Betriebs- und Personalhygiene sowie bei der Einrichtung einer Gefahrenanalyse kritischer Kontrollpunkte (HACCP).
