Ausgewählte Rezepte aus Griechenland:
Τζατζικι [Tsatsiki] (Gurken-Joghurt-Krem)
Σκορδαλια [Skordalia] (Knoblauchkrem)
Παστίτσιο [Pastizio] (Makkaroniauflauf)
Αρνι φρικασε λεμονατο [Arni frikase lemonato] (Lammfrikassee in Zitronensoße)
Γιαούρτι μέ μέλι [Jaourti me meli] (Joghurt mit Honig)
Συκο πατε [Síko paté] (Feigenpastete)
Erstellt am 22. März 2008, zuletzt geändert am 12. Januar 2010 © Jürgen Krüll, Berlin-Schöneberg.
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