Ausgewählte Rezepte aus Italien:
Carote al Marsala (Möhren in Marsala)
Cuscusu alla Trapanese (Hirsegericht mit Fisch)
Risotto alla Matriciana (Reisgericht Matriciana)
Maccheroni alla Norma (Makkaroni mit Auberginen)
Spaghetti alla Bolognese (Spaghetti mit Fleischsoße)
Gnocchi alla Campidanese (Nockerln auf Campidaner Art)
Pizza Margherita
Scaloppine alla pugliese (Kalbsmedaillons auf apulische Art)
Gelatina de mandarino (Mandarinengelee)
Tiramisu
Panna cotta al Marsala (Gekochte Sahne mit Marsala)
Gelato alla vaniglia (Vanilleeis)
Gelato al banane (Bananeneis)
Erstellt am 22. März 2008, zuletzt geändert am 09. Januar 2012 © Jürgen Krüll, Berlin-Schöneberg.
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