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Haydari (Nuss-Joghurt-Krem):
Zubereitung: 15'
Türkei
2 Portion:
250g Sahnejoghurt; 50..100g Walnüsse (gemahlen);
1 Knoblauchzehe; je 1EL Dill und Minze (frisch);
1EL Olivenöl; Salz;
Haydari

Waschen Sie die Kräuter, hacken Sie sie sehr fein. Pressen Sie den Knoblauch.

Mischen Sie die übrigen Zutaten dazu.

Servieren Sie es gut gekühlt.
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Rezepte aus der Türkei
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Erstellt am 12. Januar 2010, zuletzt geändert am 01. Januar 2012 © Jürgen Krüll, Berlin-Schöneberg.
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