Dátiles con tocino (Datteln im Speckmantel):

Zubereitung: 15' Garzeit: 5'
1 Portion: 3 dünne Scheiben mageren Speck; 3 Datteln; 3 Mandeln;

Entfernen Sie die Steine aus den Datteln und ersetzen Sie sie durch Mandeln. Rollen Sie jede Dattel in eine Speckscheibe.

Erhitzen Sie eine Pfanne und braten Sie darin jede Dattel von mindestens zwei Seiten.