Dame blanche (Vanilleeis mit Schokoladensoße):

Zubereitung: 10' (zzgl. Zeit für Eisbereitung) Garzeit: 5'
2..4 Portionen: 150g Schokolade; 20cl Schlagsahne; 2 Port. Vanilleeis; 2cl Cointreau;

Schmelzen Sie 100g Schokolade und vermischen Sie sie mit je 2cl Cointreau und Sahne. Reiben Sie die restliche Schokolade und schlagen Sie die Sahne.

Verteilen Sie das Eis auf vier Gläser, übergießen Sie jede Portion mit Schokoladensoße, verteilen Sie die Sahne darüber und geben Sie die Schokoladenstreusel darauf.