Geboren am 23. Januar 1961 in Holzheim bei Neuss [Rhein], 1977 mittlere Reife, 1977 bis 1981 Ausbildung zum Chemielaboranten (Bayer AG), 1983 FH-Reife, Studium der Chemie und Lebensmitteltechnologie an der TFH Berlin und der Université de Technologie de Compiègne (UTC) [Picardie/Frankreich], 1992 bis 1993 Entwicklungsingenieur in der Rhein-Main-Niederlassung (Friedrichsdorf [Taunus]) der Firma Wulff (Husum). Seit 1993 selbständig.

Mitglied im Verein Deutscher Ingenieure (VDI), in der Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen (GDL), im Europäischen Institut für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften (EU.L.E.) und in der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft (DLG).

Fremdsprachen: Französisch und Niederländisch (fließend), sowie Spanisch und Englisch. Grundkenntnisse in Schwedisch.